R. Abad, Le grand marché. L’approvisionnement alimentaire de Paris sous l’Ancien Régime, Paris, Fayard, 2002,1 030 p.
L’histoire des villes en Afrique est un champ d’étude relativement nouveau, attentif depuis une vingtaine d’années aux influences de l’urbanisation sur les pratiques sociales et culturelles africaines et à la manière dont les Africains ont façonné les villes. La multiplication des études de cas...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
2004
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| Online Zugang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |