La crise de la vache folle au Royaume-Uni

Résumé Le présent article passe en revue les travaux de langue anglaise qui proposent une explication de la crise de l’ESB au Royaume-Uni. La première explication met l’accent sur le réseau de politiques agricole britannique qui réunit l’association nationale des agriculteurs et le ministère de l’ag...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Seguin, Ève
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2002
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