Les systèmes agroalimentaires comme modalités collectives
La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés...
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
2006
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Riassunto: | La thématique de la
proximité suscite
actuellement nombre de
réflexions. Dans cette
optique, l’objet de notre
recherche vise à souligner
la particularité de
configurations
territorialisées touchant aux
activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL,
SYstèmes Agro-alimentaires
Localisés. Dans un premier
temps, nous justifions le
choix de notre objet de
recherche, les SYAL, en le
situant dans le champ des
stratégies collectives.
Ensuite, nous suggérons des
scénarios SYAL, en tant que
modalités construites de
stratégies collectives. |
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