Les systèmes agroalimentaires comme modalités collectives

La thématique de la proximité suscite actuellement nombre de réflexions. Dans cette optique, l’objet de notre recherche vise à souligner la particularité de configurations territorialisées touchant aux activités agricoles et agroalimentaires: les SYAL, SYstèmes Agro-alimentaires Localisés...

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主要作者: Fourcade, Colette
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: 2006
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