Villes et espaces périurbains : lieux de nouvelles relations entre l’élevage et la société

Associer productions animales et végétales conférerait des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux aux exploitations par rapport à la spécialisation. Malgré les intérêts potentiels de l’intégration entre cultures et élevage, les exploitations de polyculture-élevage sont en déclin dans l’U...

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Detalles Bibliográficos
Auteurs principaux: Delfosse, Claire, Dumont, Bertrand, Hostiou, Nathalie
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: 2017
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
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