Quelle pertinence de l’usage de la notion de résilience pour les systèmes agri-alimentaires ?
The notion of resilience has been applied to food systems for some years now − as in other fields before it − and ‘food resilience’ has become, with the Covid-19 crisis, a buzzword circulating across scientific communities, international institutions, public policies, and a diversity of movements in...
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
2024
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| Aiheet: | |
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |