Stature et niveau de vie biologique
RésuméLa stature moyenne des populations humaines constitue ce que l’on nomme un niveau de vie biologique, un indice de nutrition nette ou encore un indice de malnutrition chronique. L’exploitation de 61 334 dossiers individuels de conscrits du Limousin nés entre 1782 et 1920 et des mercuriales de H...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2005
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |