L’école au défi de l’espace alimentaire halal

« Si l’on ne mange pas ensemble, pourra-t-on encore vivre ensemble ? » demandait le sociologue C. Fischler se faisant l’écho d’une inquiétude très largement partagée. Nous avons enquêté auprès de collégiens de la banlieue bordelaise pour tenter de mesurer cette tendance au séparatisme alimentaire do...

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書誌詳細
出版年:Histoire, monde et cultures religieuses | 32 | 4 | 2015-03-06 | p. 103-118 | 2267-7313
第一著者: Bergeaud-Blackler, Florence
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: 2015
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
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