Action économique et contentieux judiciaires
RésuméEn dépassant les approches de l’économie du droit et de l’histoire positive du droit, cet article cherche à montrer que la construction de la qualité des produits (vin en particulier) est un processus à la fois technique, économique et institutionnel et qu’elle ne peut s’expliquer qu’en prenan...
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| Hoofdauteur: | |
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| Formaat: | Article ou chapitre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
2003
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