Faire bonne chère dans la crise

La rentrée de cet automne 2010 se fait autour des fourneaux. Sur nos petits écrans, des concours culinaires créent le suspense pour désigner un futur chef. Mais pourquoi la cuisine est-elle désormais aussi présente dans les médias ? Que dit-elle de notre manière de réagir à la morosité économique ?...

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主要作者: Schlegel, Jean-Louis
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: 2010
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