Chaire, chair et bonne chère. En hommage à Paul Bretel
Le titre du volume d’articles dédiés à Paul Bretel promet des lectures aussi utiles qu’agréables. Effectivement, outre les goûts et les dons culinaires de Paul Bretelsur lesquels reviennent plusieurs auteurs, on y apprend beaucoup. Comme l’expliquent les éditeurs, « l’opposition que souligne l’inti...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/peme, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Perspectives médiévales
2015
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |