Préserver les plaisirs sensoriels en fin de vie. Les nourritures et le vin
Catherine Le Grand-Sébille, socio-anthropologue, a mené entre janvier 2011 et juin 2012, dans douze régions françaises, une étude qui visait à mieux comprendre les expériences sensorielles et gustatives des personnes en fin de vie et les points de vue de familles et de soignants médecins et non-méde...
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| প্রধান লেখক: | |
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| বিন্যাস: | Article ou chapitre numérique |
| ভাষা: | Français |
| প্রকাশিত: |
2015
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| বিষয়গুলি: | |
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