Quand la norme implicite est le moteur de l'action normes, déviance et réactions sociales dans un abattoir

Cet article analyse l’activité sociale au sein d’un abattoir, lieu qui a fait l’objet d’un processus d’occultation depuis le début du XIXe siècle. Au-delà du critère d’institutionnalisation des normes, nous cherchons à nous demander si celles-ci sont forcément explicitées par les acteurs, alors mêm...

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Hoofdauteur: Rémy, Catherine
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2005
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