Comprendre les courses ordinaires enjeux et implications pour les grandes surfaces alimentaires

Cet article vise à inscrire les courses ordinaires dans le cadre de la vie domestique, en tant qu’activité ménagère à part entière. Cette perspective permet de mieux appréhender des comportements d’achats peu étudiés et d’envisager de nouvelles propositions pour les distributeurs, afin de mieux rép...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Barth, Isabelle, Anteblian, Blandine
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: 2010
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Diğer Bilgiler
Özet:Cet article vise à inscrire les courses ordinaires dans le cadre de la vie domestique, en tant qu’activité ménagère à part entière. Cette perspective permet de mieux appréhender des comportements d’achats peu étudiés et d’envisager de nouvelles propositions pour les distributeurs, afin de mieux répondre aux attentes des acheteurs durant leurs courses courantes.