L’intégration des marques régionales dans la stratégie d’assortiment des grandes et moyennes surfaces alimentaires
Tout en restant attentifs aux prix, les consommateurs actuels recherchent à travers l’achat de produits des gages de qualité, de terroir et d’ « authenticité » de plus en plus forts. Conscients de ce phénomène, producteurs et distributeurs en GMSA développent une offre dont l’assortiment est essent...
שמור ב:
| Auteurs principaux: | , , |
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| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
2011
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |