Comprendre les courses ordinaires enjeux et implications pour les grandes surfaces alimentaires

Cet article vise à inscrire les courses ordinaires dans le cadre de la vie domestique, en tant qu’activité ménagère à part entière. Cette perspective permet de mieux appréhender des comportements d’achats peu étudiés et d’envisager de nouvelles propositions pour les distributeurs, afin de mieux rép...

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Hoofdauteurs: Barth, Isabelle, Anteblian, Blandine
Formaat: Article ou chapitre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: 2010
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