L’apprentissage des techniques laitières. Fruitières franc-comtoises et ENIL de Mamirolle à la fin du xixe siècle
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| Главный автор: | |
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| Формат: | Article ou chapitre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
2014
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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