Neutralité des enseignants et promotion de l’esprit critique : le cas de l’éducation à l’alimentation
À l’école, la question de la neutralité s’entend habituellement dans ses dimensions religieuse et politique. Mais ne peut-on pas l’entendre, plus largement, pour tous les domaines engageant fortement la vie quotidienne et la société ? N’intervient-elle pas notamment dans les « Éducations à », désorm...
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| Auteurs principaux: | , |
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| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
2021
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Resumo: | À l’école, la question de la neutralité s’entend
habituellement dans ses dimensions religieuse
et politique. Mais ne peut-on pas l’entendre,
plus largement, pour tous les domaines engageant fortement la vie quotidienne et la
société ? N’intervient-elle pas notamment
dans les « Éducations à », désormais prises
en compte à l’école ? Notre étude se focalise
sur l’éducation à l’alimentation où un risque
vis-à-vis de la neutralité guette dès lors que,
par l’introduction de schémas et de slogans
prescripteurs d’une bonne alimentation, on
promeut comme une évidence des choix peu
questionnés auprès de l’élève et de sa famille.
Elle montre que l’école reprend ou véhicule
des schémas et des slogans vis-à-vis desquels
elle peine à prendre du recul. Elle met en valeur l’importance de faire que les élèves développent leur esprit critique par l’acquisition
de modes de raisonnements extraordinaires
les rendant capables d’argumenter des choix
en matière d’alimentation selon le contexte
sociétal. |
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