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| LEADER |
00902nam a22002777a 4500 |
| 001 |
91957 |
| 008 |
910315s1991 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN002127776 |
| 020 |
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|a 222582228X (br.) :
|c 139 FRF
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| 024 |
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|a 9782225822285
|
| 041 |
0 |
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|a fre
|
| 080 |
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|a 57
|
| 082 |
|
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|a 664.024
|
| 082 |
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|a 613.2
|
| 084 |
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|a QU 145
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| 100 |
1 |
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|a Alais, Charles.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Biochimie alimentaire
|c C. Alais,... G. Linden,...
|
| 250 |
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|a 2e éd. révisée et complétée.
|
| 260 |
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|a Paris ;
|a Milan ;
|a Barcelone [etc.] :
|b Masson,
|c 1991.
|
| 300 |
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|a 1 vol. (245 p.) :
|b ill. ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
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|a Abrégés
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| 500 |
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|a 1ère édition 1987
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| 504 |
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|a Index
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| 650 |
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|a Aliments
|x Composition
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| 700 |
1 |
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|a Linden, Guy,
|d 1941-
|4 aut
|
| 997 |
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|0 91957
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, A174 25b
|
