Biochimie agro-industrielle : valorisation alimentaire de la production agricole
Gardado en:
| Auteurs principaux: | , |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Paris ; Milan ; Barcelone :
Masson
1994.
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| Series: | Industries alimentaires et biologiques
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Localización | Número de Clasificación | Type de prêt | Statut | |
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| Magasin | Dispoñible |