Alimentation santé : De l'intestin au régime méditerranéen, toute l'alimentation santé expliquée.
Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites de civilisation , fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou e...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Livre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Paris :
Cairn
2020.
Paris (5 Rue Laromiguière 75005) : Dunod 2020. |
| Σειρά: | Les nouveaux chemins de la santé
|
| Διαθέσιμο Online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Σημείωση: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Alimentation santé, Marie-Jo Brennstuhl, 2018, Malakoff, Dunod, 1 vol. (304 p.), Les nouveaux chemins de la santé, 978-2-10-076470-9 |
| Περίληψη: | Confrontée à l'augmentation du stress et des maladies dites de civilisation , fortement dépendantes de notre mode de vie, la médecine a changé, pour se tourner davantage vers une autre compréhension du patient, plus globale et plus uniquement physiologique. La nutrition, micro-nutrition, ou encore l'alimentation santé, en constitue un aspect essentiel. L'avancée récente des connaissances a permis de découvrir la complexité de cette discipline, mais aussi d'améliorer ses applications préventives et thérapeutiques. Cet ouvrage propose une initiation à cette nouvelle vision de la santé et de la maladie, de manière ludique et simplifiée. Alternant présentation des recherches et résultats pratiques, il explique comment potentialiser son alimentation afin d'agir sur les troubles neuropsychiatriques, les maladies de civilisation, le vieillissement et le bien-être de l'individu. Il propose une méthode pour retrouver le seul modèle alimentaire à être scientifiquement validé comme un modèle de santé : le modèle méditerranéen |
|---|---|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | CAIRN (ebooks) |
| ISBN: | 9782100779215 |
| Πρόσβαση: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |