La question halal : Sociologie d une consommation controversée
Le halal apparaît régulièrement dans les médias comme une menace au principe de laïcité. Les interdits alimentaires, jugés traditionnels , s opposeraient à la tolérance occidentale des pratiques et contribueraient à essentialiser la dialectique supposée islam/civilisation chrétienne . Orienté sur sa...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris (6, avenue Reille 75685) :
P.U.F
2018.
Paris : Cairn |
| Serie: | Le Lien social
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| Accesso online: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La question halal, sociologie d'une consommation controversée, Christine Rodier, 2014, Paris, Presses universitaires de France, 1 vol. (VIII-209 p.), Le lien social, 978-2-13-062117-1 |