International journal of food engineering.

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Format: Revue numérique
Langue:Anglais
Publié: Berkeley, CA : Berkeley Electronic Press 2005-.
Berlin, Germany : De Gruyter 2005-.
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Note: De Gruyter revues (Licence nationale)
De Gruyter revues (Licence nationale)
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État de collection: Revue électronique, (2005) - (2012)Revue électronique, (2005) - (2012)
Edition sous un autre format:• International journal of food engineering (Print), 2194-5764

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