Cantine et friandises : l'école et l'alimentation des enfants
Que mangent les enfants à l école ? Quelle place occupe la cantine ? Que se passe-t-il pendant la récréation ? Comment les enseignants transmettent-ils des savoirs nutritionnels ? Quel rôle jouent les industriels de l agroalimentaire dans l alimentation scolaire des enfants ? Qu en disent les médias...
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| Other Authors: | |
| Format: | Livre papier |
| Language: | Français |
| Published: |
Tours :
Presses universitaires François-Rabelais
2021.
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| Series: | Tables des Hommes
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| Subjects: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Cantine et friandises, l'école et l'alimentation des enfants, sous la direction de Philippe Cardon & Simona De Iulio, 2022, Tours, Presses universitaires François-Rabelais, Table des Hommes, 978-2-86906-853-7 |