Tables en vue : Trois âges de la gastronomie des années 1950 à nos jours
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Les Belles Lettres
2018.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
Couverture. http://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782251448114.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 321 p. Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Tables en vue, Trois âges de la gastronomie des années 1950 à nos jours, Jean El Gammal, 2018, Paris, Les Belles Lettres, 1 vol. (309 p.-[8] p. de pl.), 978-2-251-44811-4 |