Des mots à la bouche : le journalisme gastronomique en France
Émissions de télévision, livres, numéros spéciaux de magazines, presse spécialisée, sites internet depuis le début des années 2000, la cuisine semble être devenue omniprésente dans les médias. En montrant aux consommateurs les bonnes manières de cuisiner, les bons produits à acheter, les bons restau...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Tours :
Presses universitaires François-Rabelais
2022.
Marseille : OpenEdition |
| Collection: | Table des Hommes
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://books.openedition.org/pufr/32237 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Note: |
Titre provenant de la page de titre du document électronique L'impression du document génère 324 p. OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Des mots à la bouche, le journalisme gastronomique en France, Sidonie Naulin, 2017, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 1 volume (315 pages), Tables des hommes, 978-2-7535-5484-9 |