L'Art culinaire

"Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table."

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Apicius, 0025 av. J.-C.-0037?
Daljnji autori: André, Jacques, 1910-1994 (Urednik, Prevodilac), Pennor's, Scott (Ilustrator), Colistro, Elie (Ilustrator)
Format: Livre papier
Jezik:Français
Izdano: Paris : Les Belles Lettres 2017.
Teme:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Opis
Sažetak:"Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table."
Opis:1 vol. (296 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
Bibliografija:Index
ISBN:9782251447476 (br.) :