European food research & technology
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| Títol anterior: | Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology (Internet) |
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| Autors principals: | , |
| Format: | Revue numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
Heidelberg ; Berlin :
Springer
1999-.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès sur la plateforme de l'éditeur (Springer) Accès sur la plateforme ISTEX (corpus Springer) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Nota: |
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| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| État de collection: | Revue électronique, (1999) - (2013)180339901, (1999) - (2013) |
| Variante du titre: | European food research and technology |
| Edition sous un autre format: | • European food research & technology (Print), 1438-2377 |