European food research & technology

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Bibliografske podrobnosti
Prejšnji naslov:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology (Internet)
Auteurs principaux: Henle, T. (Auteur), Hofmann, Thomas, 1968- (Auteur)
Format: Revue numérique
Jezik:Anglais
Izdano: Heidelberg ; Berlin : Springer 1999-.
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État de collection: Revue électronique, (1999) - (2013)180339901, (1999) - (2013)
Variante du titre:European food research and technology
Edition sous un autre format:• European food research & technology (Print), 1438-2377
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256 |a Données textuelles 
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310 |a Mensuel 
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650 |a Périodique 
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