Géopolitique de l'alimentation
Plus que jamais l alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu elle induit (c est l étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus que jamais impactés par les comporteme...
Bewaard in:
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| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Livre papier |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Auxerre :
Editions Sciences Humaines
DL 2018.
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| Editie: | [Version revue et augmentée]. |
| Reeks: | La petite bibliothèque de sciences humaines
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| Onderwerpen: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Géopolitique de l'alimentation, Gilles Fumey, 2021, Paris, Cairn, Petite bibliothèque, 978-2-36106-481-5 |