Géopolitique de l'alimentation
Plus que jamais l'alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu'elle induit (c'est l'étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus que jamais impacté...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Materialtyp: | Livre numérique |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Paris :
Cairn
2021.
Auxerre (38, rue Rantheaume - BP 256 89004) : Éditions Sciences Humaines |
| Serie: | Petite bibliothèque
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| Ämnen: | |
| Länkar: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Anmärkning: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Géopolitique de l'alimentation, Gilles Fumey, [Version revue et augmentée], 2018, Auxerre, Editions Sciences Humaines, 1 vol. (163 p.), La petite bibliothèque de sciences humaines, 978-2-36106-481-5 |