Radio-cuisine

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pozerski, Édouard de Pomiane, 1875-1964
Altres autors: Gaudry, François-Régis, 1975- (Autor d'introducció, etc.)
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: [Chartres] : Menu fretin DL 2016.
Col·lecció:Archives nutritives 15-16
Matèries:
Nota: "Préface de François-Régis Gaudry" apparaît sur la page de titre du volume I
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Descripció
Descripció de l’ítem:"Préface de François-Régis Gaudry" apparaît sur la page de titre du volume I
Descripció física:2 vol. (389, 439 p.) ; 22 cm.
Bibliografia:Notes bibliogr.
ISBN:9782917008997 (sous étui) :
9782917008973 (volume I) :
9782917008980 (volume II) :