Rome côté cuisines

"Avec ce livre, goûtez à la saveur de Rome ! Humez ses arômes et sentez combien la cuisine était un lieu, une pratique, un art de vivre, un partage qui permettent de comprendre, de connaître la culture et le devenir d'un peuple. Première partie : Mise en bouche Avant-propos : X idées reçue...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Quinot-Muracciole, Martine
Format: Livre papier
Idioma:Français
Publicat: Paris : Les Belles Lettres 2019.
Matèries:
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Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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