Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
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| Autors principals: | , |
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| Altres autors: | |
| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Versailles :
Editions Quae
2010.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
Description d'après la consultation, 2017-01-06 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Versailles : Editions Quae, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 565 pages Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le système alimentaire mondial, concepts et méthodes, analyses et dynamiques, Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi, 2010, Versailles, Quae, 1 vol. (XVI-565 p.), Synthèses, 978-2-7592-0610-0 |