Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Rastoin, Jean-Louis, Ghersi, Gérard, 19..- (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän: De Schutter, Olivier, 1968- (Författare till förord, introducerande material, etc.)
Materialtyp: Livre numérique
Språk:Français
Publicerad: Versailles : Editions Quae 2010.
Ämnen:
Länkar:Accès Université Orléans et IFPM
Anmärkning: Description d'après la consultation, 2017-01-06
Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Versailles : Editions Quae, 2010
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 565 pages
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Edition sous un autre format:• Le système alimentaire mondial, concepts et méthodes, analyses et dynamiques, Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi, 2010, Versailles, Quae, 1 vol. (XVI-565 p.), Synthèses, 978-2-7592-0610-0

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