Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
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| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Versailles :
Editions Quae
2010.
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Anmerkung: |
Description d'après la consultation, 2017-01-06 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Versailles : Editions Quae, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 565 pages Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le système alimentaire mondial, concepts et méthodes, analyses et dynamiques, Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi, 2010, Versailles, Quae, 1 vol. (XVI-565 p.), Synthèses, 978-2-7592-0610-0 |
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| 245 | 1 | 0 | |a Le système alimentaire mondial : |b concepts et méthodes, analyses et dynamiques |c Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi ; préface d'Olivier De Schutter. |
| 256 | |a Données textuelles (1 fichier PDF : 15,86 MB) | ||
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| 650 | |a Industries agro-alimentaires | ||
| 650 | |a Agriculture |x Aspect économique | ||
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| 700 | 1 | |a De Schutter, Olivier, |d 1968- |4 aui | |
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