Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
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| Auteurs principaux: | , |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Versailles :
Editions Quae
2010.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
Description d'après la consultation, 2017-01-06 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Versailles : Editions Quae, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 565 pages Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le système alimentaire mondial, concepts et méthodes, analyses et dynamiques, Jean-Louis Rastoin, Gérard Ghersi, 2010, Versailles, Quae, 1 vol. (XVI-565 p.), Synthèses, 978-2-7592-0610-0 |
| Description: | Description d'après la consultation, 2017-01-06 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Versailles : Editions Quae, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 565 pages Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion |
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| Format: | Navigateur internet. Nécessite un logiciel capable de lire un fichier aux formats PDF |
| Bibliographie: | L'édition numérisée comprend des références bibliographiques à chaque fin de chapitre, une sitographie et un glossaire |
| ISBN: | 9782759206117 (PDF) |
| Accès: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris |