Magnetic Resonance in Food Science : The Multivariate Challenge

Magnetic Resonance in Food Science : The Multivariate Challenge

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書誌詳細
その他の著者: Martin, Gérard B. (共編者), Wind, Robert A. (共編者), Engelsen, Søren Balling (編集者), Hubbard, Penny (共編者), Bonny, Jean-Marie (共編者), Falch, Eva (共編者), Shaarani, Sharifudin M D. (共編者), Mohoric, Aleš (共編者), Spraul, Manfred (共編者), Belton, Peter S., 19..- (編集者), Berg, Frans van den (共編者), Duus, Jens (共編者), Sorland, Geir Humborstad (共編者), Jaroszewski, Jerzy (共編者), Kenne, Lennart (共編者), Gostan, Thierry, 1975- (共編者), Nestle, Nikolaus (共編者), Capozzi, Francesco, 1961- (共編者), Rezzi, Serge, 19..- (共編者), Trezza, Elena (共編者), Hills, Brian (共編者), Lee, Cherl-Ho (共編者), Jakobsen, Hans Jørgen (編集者), Ferreira, Antonio Gilberto (共編者), Amin, Maryam Haifeng Gao (共編者), Pusiol, Daniel (共編者), Rolls, Edmund T. (共編者), Bro, Rasmus (共編者), Howell, Nazlin (共編者), Veliyulin, E Emil (共編者)
フォーマット: Livre numérique
言語:Anglais
出版事項: London : Royal Society of Chemistry 2007.
London :
オンライン･アクセス:Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry
Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC)
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
注記: Contributeur(s): Maryam Haifeng Gao Amin, Frans van den Berg, Jean-Marie Bonny, Rasmus Bro, Francesco Capozzi, Jens Duus, Eva Falch, Antonio Gilberto Ferreira, Thierry Gostan, Brian Hills, Nazlin Howell, Penny Hubbard, Jerzy Jaroszewski, Lennart Kenne, Cherl-Ho Lee, Gerard Martin, Aleš Mohoric, Nikolaus Nestle, Daniel Pusiol, Serge Rezzi, Edmund T Rolls, Sharifudin M D Shaarani, Geir Humborstad Sorland, Elena Trezza, E Emil Veliyulin, Robert A Wind, Manfred Spraul
RSC e-books (Licence nationale)
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