Magnetic Resonance in Food Science : Food for Thought
Bewaard in:
| Andere auteurs: | van Duynhoven, John (Redacteur), Belton, Peter S., 19..- (Redacteur), Webb, Graham Alan, 1935-...., chimiste (Redacteur), Van As, Henk (Redacteur) |
|---|---|
| Formaat: | Livre numérique |
| Taal: | Anglais |
| Gepubliceerd in: |
London :
Royal Society of Chemistry
2013.
London : |
| Online toegang: | Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Opmerking: |
Autre(s) éditeur(s) scientifique(s): Henk van As RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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