Magnetic Resonance in Food Science : Food for Thought

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: van Duynhoven, John (Redacteur), Belton, Peter S., 19..- (Redacteur), Webb, Graham Alan, 1935-...., chimiste (Redacteur), Van As, Henk (Redacteur)
Formaat: Livre numérique
Taal:Anglais
Gepubliceerd in: London : Royal Society of Chemistry 2013.
London :
Online toegang:Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry
Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC)
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Opmerking: Autre(s) éditeur(s) scientifique(s): Henk van As
RSC e-books (Licence nationale)
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