Magnetic Resonance in Food Science : Food for Thought
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| Weitere Verfasser: | , , , |
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| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Anglais |
| Veröffentlicht: |
London :
Royal Society of Chemistry
2013.
London : |
| Online Zugang: | Accès sur la plateforme Royal Society of Chemistry Accès sur la plateforme ISTEX (corpus RSC) Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Anmerkung: |
Autre(s) éditeur(s) scientifique(s): Henk van As RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Beschreibung: | Autre(s) éditeur(s) scientifique(s): Henk van As RSC e-books (Licence nationale) RSC e-books (Licence nationale) |
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| ISBN: | 9781849737531 (pdf) |
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