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| LEADER |
01046nam a22002297a 4500 |
| 001 |
615348 |
| 008 |
100630t20102010xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN145416038 |
| 020 |
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|a 9782862276359 (br.) :
|c 29 EUR
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| 024 |
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|a 9782862276359
|
| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 745.4
|
| 100 |
1 |
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|a Bretillot, Marc,
|d 1965-
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| 245 |
1 |
0 |
|a Culinaire design
|c Marc Bretillot ; avec Thierry de Beaumont.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Editions Alternatives,
|c copyright 2010.
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| 300 |
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|a 1 vol. (181 p.) :
|b ill. en coul., couv. ill. en coul. ;
|c 28 cm.
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| 505 |
0 |
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|a P.5 -- Préface -- P.7 -- Chapitre 1, Design comestible -- P.41 -- Chapitre 2, La forme du goût -- P.75 -- Chapitre 3, Cyclopédies alimentaires -- P.107 -- Chapitre 4, Service de fables et mise en cène -- P.147 -- Chapitre 5, Prothèses de tables
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| 650 |
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|a Design culinaire
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| 650 |
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|a Cuisine
|x Design
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| 650 |
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|a Arts de la table
|y 21e siècle
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| 700 |
1 |
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|a Beaumont, Thierry de,
|d 1958-
|4 aut
|
| 997 |
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|0 615348
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|b ENSA
|c 0/Bourges/
|c 1/Bourges/ENSA/
|z Bourges, ENSA, CUI BRET
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