Cookbook.19 : [exposition, La Panacée, Montpellier contemporain, du 9 février au 12 mai 2019]

Cookbook est la première exposition confrontant des oeuvres d'artistes et de chefs cuisiniers. Elle rassemble 25 chefs et 20 artistes autour des questions desproduits, du comestible, de la fermentation, de l'inspiration, des saveurs, du rêve, de la frontière, du territoire... (4e de couv.)...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: La Panacée (Editor )
Otros Autores: Bourriaud, Nicolas, 1965- (Curador), Petrini, Andrea (Curador)
Formato: Livre papier
Lenguaje:Français
Anglais
Publicado: Montpellier : La Panacee C 2019.
Materias:
Nota: Texte bilingue français et anglais
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Exposition., Montpellier, La Panacée, 2019

Bourges- Bibliotheque ENSA

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  Localización Número de Clasificación Type de prêt Estado
Salle de lecture CUIS COOK Exclu du prêt Disponible