Cookbook.19 : [exposition, La Panacée, Montpellier contemporain, du 9 février au 12 mai 2019]
Cookbook est la première exposition confrontant des oeuvres d'artistes et de chefs cuisiniers. Elle rassemble 25 chefs et 20 artistes autour des questions desproduits, du comestible, de la fermentation, de l'inspiration, des saveurs, du rêve, de la frontière, du territoire... (4e de couv.)...
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| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français Anglais |
| Publicado em: |
Montpellier :
La Panacee
C 2019.
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| Assuntos: | |
| Nota: |
Texte bilingue français et anglais |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Exposition., Montpellier, La Panacée, 2019 |
| Resumo: | Cookbook est la première exposition confrontant des oeuvres d'artistes et de chefs cuisiniers. Elle rassemble 25 chefs et 20 artistes autour des questions desproduits, du comestible, de la fermentation, de l'inspiration, des saveurs, du rêve, de la frontière, du territoire... (4e de couv.) |
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| Descrição do item: | Texte bilingue français et anglais |
| Descrição Física: | 1 vol. (239 p.) : ill. en coul. ; 25 cm. |
| ISBN: | 9782490123056 (br.) : 249012305X |