Chroniques culinaires de Jérusalem : :: SCD d'Orléans

Chroniques culinaires de Jérusalem : la table, miroir des relations entre israéliens et palestiniens

Chroniques culinaires de Jérusalem : la table, miroir des relations entre israéliens et palestiniens

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Bastier, Claire
フォーマット:	Livre papier
言語:	Français
出版事項:	[Chartres] : Menu fretin, éditeur de gastronomie DL 2016.
主題:	Coutumes alimentaires > Israël Coutumes alimentaires > Palestine (État) Cuisine moyen-orientale
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

類似資料

La Chine par le menu : Cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises
著者:: Sabban, Françoise, 19..-
出版事項: (2024)

La Chine par le menu : cuisine, culture culinaire et traditions alimentaires chinoises
著者:: Sabban, Françoise, 19..-...., anthropologue et sinologue
出版事項: (2024)

Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización
著者:: Altamirano, Álvaro Monteros, 等
出版事項: (2022)

Patrimonios alimentarios en América latina : recursos locales, actores y globalización
出版事項: (2022)

La cuisine romaine antique
著者:: Blanc, Nicole, 1948-...., archéologue, 等
出版事項: (1992)

Rome côté cuisines
著者:: Quinot-Muracciole, Martine
出版事項: (2019)

L'alimentation et la cuisine à Rome
著者:: André, Jacques, 1910-1994
出版事項: (2009)

L'Art de manger : rites et traditions en Afrique, Insulinde et Océanie
著者:: Falgayrettes-Leveau, Christiane, 1954-
出版事項: (2014)

Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
著者:: Laurioux, Bruno, 1959-
出版事項: (2006)

Chop suey, USA : the story of Chinese food in America
著者:: Chen, Yong, 1960-...., historien
出版事項: (2014)

Fade
著者:: Sekiguchi, Ryōko, 1970-
出版事項: (2018)

Un Festin au Moyen-Age
著者:: Aliki, 1929-
出版事項: (1998)

Manger : Français, Européens et Américains face à l'alimentation
著者:: Fischler, Claude, 1947-...., sociologue, 等
出版事項: (2007)

Alimentation et régions : actes du colloque "Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux", Nancy, 24-27 septembre 1987
出版事項: (1989)

Alimentations médiévales : Ve-XVIe siècle
著者:: Gautier, Alban, 1975-...., historien
出版事項: (2009)

Cuisine, manières de table, régimes alimentaires : actes du colloque de Nice, 15-17 octobre 1982
出版事項: (1984)

Chiles en México : Historias, culturas y ambientes
著者:: Vásquez, Marco Antonio, 19..-, 等
出版事項: (2023)

Le corps à corps culinaire
著者:: Châtelet, Noëlle, 1944-
出版事項: (1998)

Nourritures canailles
著者:: Ferrières, Madeleine, 1947-
出版事項: (2007)

Cuisine et société en Afrique : histoire, saveurs, savoir-faire
著者:: Fauvelle, François-Xavier, 1968-
出版事項: (2002)

Cuisine et société en Afrique : Histoire, saveurs, savoir-faire
出版事項: (2018)

Meals matter : a radical economics through gastronomy
著者:: Symons, Michael, 1945-
出版事項: (2020)

À table ! : De l'approvisionnement au dernier repas
著者:: Bacoup, Paul, 1995-, 等
出版事項: (2021)

À table ! : De l approvisionnement au dernier repas
著者:: Bacoup, Paul, 1995-, 等
出版事項: (2021)

La table des Français : une histoire culturelle, XVe - début XIXe siècle
著者:: Quellier, Florent, 1971-...., historien
出版事項: (2022)

La table des Français : une histoire culturelle, XVe - début XIXe siècle
著者:: Quellier, Florent, 1971-...., historien
出版事項: (2013)

L'invention du quotidien. Habiter, cuisiner
著者:: Certeau, Michel de, 1925-1986, philosophe, 等
出版事項: (1994)

Opéra bouffe : une anthropologie gourmande de nos modes alimentaires
著者:: Lardellier, Pascal, 1964-
出版事項: (2011)

Se nourrir : l'alimentation en question
著者:: Wieviorka, Michel, 1946-...., sociologue
出版事項: (2019)

La table des Français : une histoire culturelle, XVe - début XIXe siècle
著者:: Quellier, Florent, 1971-...., historien
出版事項: (2007)

Manger en ville : regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
著者:: Soula, Audrey, 1984-
出版事項: (2020)

Manger en ville : regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
著者:: Soula, Audrey, 1984-
出版事項: (2020)

Le livre de la phagotechnie universelle : ou l'art de manger chez tous les peuples
著者:: Etiennez, Hippolyte, 1813-1871
出版事項: (2016)

Islam et interdits alimentaires : juguler l'animalité
著者:: Benkheira, Mohammed Hocine, 19..-
出版事項: (2000)

Manger tous et bien
著者:: Parmentier, Bruno
出版事項: (2011)

Être à table au Moyen âge
著者:: Labère, Nelly, 19..-
出版事項: (2017)

Manger ou les Jeux et les creux du plat
著者:: Lange, Frédéric
出版事項: (1975)

Que manger ? : normes et pratiques alimentaires
著者:: Dubet, François, 1946-...., sociologue
出版事項: (2017)

Histoire et identités alimentaires en Europe
出版事項: (2002)

Se nourrir : l'alimentation en question
出版事項: (2009)

© 2021-2023 • Université d'Orléans, Service Commun de Documentation, 6 rue de Tours, 45072 Orléans cedex 2
+33(0) 2 38 41 71 84 • https://scd.univ-orleans.fr • Mentions légales