Le fromage de chèvre

Le fromage de chèvre, ce n'est pas un vulgaire crottin sec qui rassit. C'est un met savoureux, parfumé, blanc, gris ou cendré. Cynthea Gregory était professeur dans une école hôtelière en Grande-Bretagne, elle vit en France depuis une vingtaine d'années et porte un regard très british...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gregory, Cynthea
פורמט: Livre papier
שפה:Français
יצא לאור: Romorantin lanthenay : Magasin pittoresque 2015.
סדרה:Cuisine & Confidences