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| LEADER |
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| 009 |
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|a 2864803631 (br.) :
|c 120 FRF
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| 024 |
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|a 9782864803638
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|a fre
|b eng
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| 082 |
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|a 640
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| 084 |
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|a WB 449
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| 240 |
1 |
0 |
|a Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux
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| 245 |
0 |
0 |
|a Alimentation et régions :
|b actes du colloque "Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux", Nancy, 24-27 septembre 1987
|c Comité national français de géographie, commission de géographie historique, Centre national de la recherche scientifique ; réunis par Jean Peltre et Claude Thouvenot.
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| 260 |
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|
|a Nancy :
|b Presses universitaires de Nancy,
|c DL 1989.
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| 300 |
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|a 1 vol. (523 p.) :
|b ill., couv. ill. en coul. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Résumés en anglais
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| 504 |
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|a Notes bibliogr.
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| 650 |
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|a Coutumes alimentaires
|z France
|x Histoire
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| 650 |
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|a Coutumes alimentaires
|z France
|x Régions
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| 650 |
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|
|a Cuisine française
|x Histoire
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| 650 |
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|a Alimentation
|x Société
|z France
|x Régions
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| 650 |
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|a Actes de congrès
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| 700 |
1 |
|
|a Peltre, Jean,
|d 1922-1996.
|4 pbd
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| 700 |
1 |
|
|a Thouvenot, Claude,
|d 1929-
|4 pbd
|
| 710 |
2 |
|
|a Colloque Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux
|d (1987
|c :Nancy).
|4 aut
|
| 710 |
2 |
|
|a Comité national français de géographie.
|b Commission de géographie historique.
|4 orm
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| 915 |
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|5 452342103:002156830
|a 010 090248 9
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| 917 |
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|5 452342103:002156830
|a aaxx
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| 997 |
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|0 52865
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/
|z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, V5821
|
| 999 |
|
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|5 452342103:002156830
|c BU
|d ORLE03
|a V5821
|A 010 090248 9
|
