Le business est dans le pré

La 4e de couv. indique : "C est bien connu : le bonheur et l amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dan...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trouvé, Aurélie, 1979-
Formatua: Livre papier
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Paris : Fayard impr. 2015.
Gaiak:
Oharra: La couv. porte en plus : "Les dérives de l'agro-industrie"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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504 |a Notes bibliographiques 
520 |a La 4e de couv. indique : "C est bien connu : le bonheur et l amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes. S appuyant sur quinze ans d expériences associatives et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de façon pédagogique l essor de l agro-business et sa mainmise sur l alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, détruisant au passage l emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes, voire éthiques. Mobilisations contre la ferme des 1000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l accord transatlantique, réquisition de terres, développement du bio, de circuits courts ou de coopératives locales Le business est dans le pré veut plus que jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment déjà nos façons de produire, de consommer et d échanger. Aurélie Trouvé, 35 ans, est ingénieur agronome, maître de conférences en économie et spécialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a été coprésidente d Attac France de 2006 à 2012 et copréside son Conseil scientifique." 
650 |a Industries agro-alimentaires 
650 |a Agriculture  |x Aspect économique 
650 |a Politique agricole  |x Environnement 
997 |0 524555  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/  |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 338.1 TRO