Les filières animales françaises : chiffres clés
" Les filières animales françaises. Chiffres clés, complément indispensable de l'ouvrage Les filières animales françaises. Caractéristiques, enjeux et perspectives, présente les chiffres des espèces animales élevées en France pour être consommées en alimentation humaine. Pour chaque filièr...
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Paris :
Tec & Doc : Lavoisier
impr. 2014, cop. 2014.
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| Serie: | Collection Synthèse Agricole
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| Soggetti: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • aLes filières animales françaises, caractéristiques, enjeux et perspectives, Marie-Pierre Ellies, Bordeaux Sciences Agro (coordonnateurs), 2014, Paris, Tec & Doc, Lavoisier, Collection Synthèse Agricole, 978-2-7430-6509-6 |