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| LEADER |
01702nam a22003377a 4500 |
| 001 |
414940 |
| 008 |
091020t20092009xxg ||| |||| 00| 0 fre d |
| 009 |
PPN137342594 |
| 020 |
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|a 9782746713185 (br.) :
|c 17 EUR
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| 024 |
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|a 9782746713185
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| 041 |
0 |
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|a fre
|f fre
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| 082 |
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|a 394.1
|z fre
|
| 082 |
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|a 641.5
|z fre
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| 100 |
1 |
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|a Fumey, Gilles,
|d 1957-....,
|c géographe.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Atlas mondial des cuisines et gastronomies ; supplément, Cultures alimentaires et mondialisation
|c Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod.
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| 250 |
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|a Nouvelle édition, [avec supplément].
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| 260 |
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|a Paris :
|b Éditions Autrement,
|c DL 2009.
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| 300 |
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|a 1 vol. (79 p.-[VIII] p. de supplément) :
|b ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. ;
|c 25 cm.
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| 490 |
1 |
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|a Collection Atlas-Monde
|x 1272-0151
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| 500 |
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|a Ouvrage publié à l'occasion du 15e Festival international de géographie de Saint-Dié
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| 504 |
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|
|a Bibliogr. p. [76]. Index
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| 650 |
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|a Aliments
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| 650 |
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|a Alimentation
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| 650 |
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|a Cuisine
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| 650 |
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|a Atlas
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| 700 |
1 |
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|a Etcheverria, Olivier,
|d 1972-
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Pitte, Jean-Robert,
|d 1949-....,
|c géographe.
|4 aui
|
| 700 |
1 |
|
|a Bras, Michel,
|d 1946-
|4 aft
|
| 700 |
1 |
|
|a Benoît-Guyod, Madeleine,
|d 19..-....,
|c cartographe.
|4 ctg
|
| 777 |
0 |
|
|t Cultures alimentaires et mondialisation
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| 997 |
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|0 414940
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Châteauroux/
|c 0/Orléans/
|c 1/Châteauroux/Centre d'Études Supérieures/
|c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/
|z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 394.1 FUM
|z Châteauroux, Centre d'Études Supérieures, 910.133 9 FUM
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