Circuits courts : contribution au développement régional
Les circuits courts alimentaires suscitent un intérêt grandissant tant auprès des producteurs agricoles, des acteurs territoriaux que des chercheurs. S'il est évident que leur fonction dépasse la seule question de l'approvisionnement alimentaire local, leur contribution au développement de...
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Livre papier |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Dijon :
Educagri
DL 2010.
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| Colección: | Transversales
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| Materias: | |
| Nota: |
Autre tirage : 2011 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Circuits courts, contribution au développement régional, sous la direction de Jean-Baptiste Traversac, 2020, Paris, Cairn, Transversales, 979-1-027-50251-6 |